お味噌づくり講座

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2020.11.27

日時

2021/01/26 09:00 - 10:00

やっぱり手前味噌は美味しい!

今年も京都伏見で『お味噌づくり』講座を開催します。

お味噌づくりは…実は簡単!

初めて作られた方は、
『やっぱり手作り味噌は美味しい!!』と感動されます。
そして、一度作ると毎年作りたくなるのが手前味噌!

お味噌づくりは いつでもできますが、
”寒仕込み”といい この時期に仕込む味噌が一番美味しいと
いわれています。

当日は、昨年仕込んだ味噌の試食もできます。

食育で一番早いのは、体験と環境です。

自分で作ったものは食べたくなる!
周りのお友達がパクパク野菜を食べると
野菜嫌いでも自分も競って食べます!

 

この機会にぜひ ご家族でご体験ください。

10時からはいつものママとプレママの日ですが、お味噌作りの時間はご家族での参加大歓迎です。

昨年の様子です。

昨年は土曜日に開催したので、小学生の参加がありました。

今年は大人が中心になり、楽しみましょう。

講師は

食と運動でカラダを整え ココロを中心に戻すトータルWellness プロヂューサーであり栄養デザイン協会代表の小山千尋です。
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◎日時 :1月26日(火) 9時~10時

◎場所 :子育てホッとスペースぱおぱお
※住所京都市伏見区紺屋町175-2
(伏見区総合庁舎徒歩30秒)

◎内容 :
・味噌造りの行程実演と体験
・お味噌やお塩の話

◎料金:3500円(材料費・講習費込み)
料金に含まれるもの: 乾燥国産大豆、麹、塩 [できあがり量 約4.0キロ]

※材料を申し込みされる方は、注文の都合上、1月22日(金)までにお申し込みをお願いします。

※見学だけしてみたい!という方は、500円 でご参加いただけます。お味噌づくりを見てみたい方。お話を聞いてみたい方の声にお応えします。

※当日は、味噌造りの実演を見ながら作るポイントなどを体験いただきます。材料を持ち帰り、各自宅で実際にお造りいただきます。

※当日までの申し込み人数によって金額が変わることがあります。

表示している金額より多くなる事はありません。

最終ご請求額は講座当日までにお知らせします。

お支払いは当日にお願いいたします。

《お申し込み方法》
お名前、電話番号、メールアドレスをご記載のうえ、お申し込みください。

内容についての質問などはinwardshine@gmail.com(担当 小山)までご連絡ください。改めてこちらからご連絡させていただきます。

予約

チケットの種類 価格 席数
①お味噌材料込み込み
お味噌作りの材料(大豆・麹・塩 3.5〜4キロ出来上がり分)と講習費
¥3,500
②お味噌材料のみ
講習は受けないがお味噌の材料(大豆・麹・塩 3.5〜4キロ出来上がり分)を購入したい方。 講習日当日の9時〜14時の間に取りに来ることができる方。
¥3,000
③お味噌講習のみ
お味噌作りの実演の見学や試食など講習費
¥500