お味噌づくり講座

やっぱり手前味噌は美味しい！

今年も京都伏見で『お味噌づくり』講座を開催します。

お味噌づくりは…実は簡単！

初めて作られた方は、
『やっぱり手作り味噌は美味しい！！』と感動されます。
そして、一度作ると毎年作りたくなるのが手前味噌！

お味噌づくりは いつでもできますが、
”寒仕込み”といい この時期に仕込む味噌が一番美味しいと
いわれています。

当日は、昨年仕込んだ味噌の試食もできます。

食育で一番早いのは、体験と環境です。

自分で作ったものは食べたくなる！
周りのお友達がパクパク野菜を食べると
野菜嫌いでも自分も競って食べます！

 

この機会にぜひ ご家族でご体験ください。

10時からは予約制のパパの日ですので、そのまま残っていただいても、お味噌作りの時間のみ参加でも大丈夫です。

2年前の土曜日に開催した時の様子です。小学生の参加もありました。

今年はここまで参加型にできないかもしれませんが、みんなで楽しみましょう。

講師は

食と運動でカラダを整え　ココロを中心に戻すトータルWellness プロヂューサーであり栄養デザイン協会代表の小山千尋です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎日時 :2月19日（土） 13時～14時

◎場所 :子育てホッとスペースぱおぱお
※住所京都市伏見区紺屋町175-2
（伏見区総合庁舎徒歩30秒）

◎内容 :
・味噌造りの行程実演と体験
・お味噌やお塩の話

◎料金:3500円(材料費・講習費込み)
料金に含まれるもの: 乾燥国産大豆、麹、塩 ［できあがり量 約4.０キロ］

※材料を申し込みされる方は、注文の都合上、1月31日(火)までにお申し込みをお願いします。

※見学だけしてみたい！という方は、500円 でご参加いただけます。お味噌づくりを見てみたい方。お話を聞いてみたい方の声にお応えします。

※当日は、味噌造りの実演を見ながら作るポイントなどを体験いただきます。材料を持ち帰り、各自宅で実際にお造りいただきます。

※当日までの申し込み人数によって金額が変わることがあります。

表示している金額より多くなる事はありません。

最終ご請求額は講座当日までにお知らせします。

お支払いは当日にお願いいたします。

《お申し込み方法》
お名前、電話番号、メールアドレスをご記載のうえ、お申し込みください。

内容についての質問などはinwardshine@gmail.com(担当 小山)までご連絡ください。改めてこちらからご連絡させていただきます。